Warto zapisać przepis. W kilka chwil przygotuj tą pyszną sałatkę na kolację.

Planujesz szybką kolację? A może wpadają niespodziewani goście?

Niczym się nie martw – ta prosta i jednocześnie oryginalna sałatka z serem, grzankami i fasolą zachwyci każdego.

Składniki:

• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka kukurydzy
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 150 g twardego sera żółtego
• 2 garści grzanek (gotowych lub domowych)
• 1 ząbek czosnku
• majonez do smaku
• przyprawy: sól i pieprz

Przygotowanie:

Fasolę i kukurydzę z puszki odcedzić. Ugotowane jajka oraz twardy ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posiekać lub przecisnąć ząbek czosnku. Wszystkie składniki dodać do miski, wymieszać ze sobą.

Doprawić sałatkę do smaku, dodając majonez – według uznania. Wierzch sałatki posypać grzankami.

Chcesz dodać domowe grzanki? Nic trudnego! Wystarczy pokroić 3 skibki chleba w kostkę, dodać ulubione przyprawy (jak czosnek w proszku, paprykę czy zioła – lub nie – jak wolisz!) i podsmażyć na suchej patelni. Grzanki możesz też w powodzeniem przygotować w piekarniku.

Smacznego!