Doskonały obiad w kilka minut z jednej patelni – dla leniwych gospodyń. Uwielbiam ten przepis

Jeżeli nie masz czasu na spędzanie wielu godzin w kuchni, a jednocześnie nie chcesz rezygnować z pysznego i zdrowego obiadu, to mam coś dla Ciebie.

Szybko, łatwo i przyjemnie – tak właśnie przygotowuje się ten makaron. Gdy spróbujesz go raz, z pewnością zagości w Twoim menu na stałe!

Składniki:

• 300 g makaronu (najlepiej pasują rurki lub kokardki)
• 2 puszki krojonych pomidorów
• 2 szklanki wody
• 200 g startego sera mozzarella
• 300 g mięsa mielonego
• 3 cząstki cebuli
• papryka zielona
• papryczka chilli
• olej
• przyprawy: sól, pieprz oraz świeża bazylia

Do wykonania tego dania potrzebujesz tylko jednego naczynia – patelni. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na mocno rozgrzanym oleju. Kiedy nabierze złotego koloru, dodaj pokrojoną w kostkę lub w paski zieloną paprykę i pozostaw do podsmażenia na kilka minut.

Następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż przestanie być surowe. Dodaj papryczkę chilli oraz przyprawy według uznania, a całość zalej pomidorami z puszki i wodą. Wystarczy tylko dodać makaron i pozostawić do ugotowania pod przykryciem, na małym ogniu. Co jakiś czas zamieszaj danie, aby makaron się nie skleił.

Gorącą potrawę posyp tartym serem i udekoruj listkami świeżej bazylii. Gdy mozzarella się rozpuści, całość jest gotowa. Smacznego!