Z tego przepisu można przyrządzić polędwiczki wieprzowe, które są przepyszne.

Polędwiczki wieprzowe stanowią doskonały obiad lub kolację. Soczyste mięso jest podkreślone aromatycznymi dodatkami. Możesz wybrać swoją ulubioną wersję z kiszoną kapustą lub kiszonymi ogórkami.

Składniki:

• 1 kg schabu wieprzowego,
• 5 g mielonego czarnego pieprzu,
• 10 g soli
• 2 ząbki czosnku
• 5 g majeranku,
• 200g boczku
• 1 cebula,
• 400 g ogórków kiszonych, kapusty kiszonej lub według uznania.

Sposób przygotowania: