Jeśli goście po kawie zostają na kolację – przygotuj coś pysznego i szybkiego. Uwielbiam to
Pyszne ciasto mięsne do szybkiego przygotowania, gdy spotkanie przy popołudniowej kawie przeciągnie się do kolacji. Goście na pewno będą zachwyceni nie tylko smakiem, ale i wyglądem podanego dania.
Na pewno w swojej lodówce znajdziesz ciasto francuskie, bo u mnie jest ono prawie zawsze i w łatwy sposób zrobisz pożywny, sycący i smaczny posiłek. Zapewniam, że Twoje ciasto mięsne będzie świetnie wyglądać i jeszcze lepiej smakować.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego z masłem
- 250 – 300 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 średnia cebula
- pieprz naturalny do smaku
- tłuszcz do smażenia
- sól do smaku
- 1 – 2 łyżki śmietany
- jajko do posmarowania
Przygotowanie:
Schłodzone ciasto nieco rozwałkować, wałek posypać mąką. Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć na kilku łyżkach tłuszczu. Mięso wymieszać z pieprzem, śmietaną i solą, dodać do podsmażonej cebuli i po wymieszaniu smażyć do miękkości.
Rozwałkowane ciasto włożyć do wąskiej formy, aby jego brzegi były poza formą. Wystające brzegi ponacinać w pasy po obu stronach. Farsz mięsny wyłożyć na ciasto, a na wierzchu zrobić warkocz z wcześniej pociętych pasków ciasta.
Comments are closed.