Lubczyk – naturalne lekarstwo na płuca, nerki oraz sposób na oczyszczenie krwi

Lubczyk to roślina wieloletnia, która nie ma naturalnych wrogów. Jeżeli pokonasz początkowe trudności, związane z jej uprawą, zapewnisz sobie jej obfity wzrost. Nasz artykuł prezentuje problemy, związane z jej obecnością w ogródku, jak również najlepsze wskazówki, dotyczące ich pokonywania.

Nasiona należy kupować jedynie w pewnych i zaufanych sklepach. Wysiać możemy je zarówno w ogrodzie, jak i w doniczce. Przed samym siewem należy zanurzyć je w wodzie na dwie do trzech godzin. Do uprawy warto użyć mieszkanki ziemi kwiatowej z ogrodową.

Podczas wyboru stanowiska, na którym rozpoczniemy uprawę, warto kierować się nasłonecznieniem  Lubczyk potrzebuje słońca, lecz lepiej znosi światło pośrednie, charakterystyczne dla bardziej zacienionych terenów w ogrodzie. Roślinę należy chronić przed silnym nasłonecznieniem, które może być dla niej śmiertelne.

10 dobroczynnych skutków, jakie lubczyk ma dla Twojego organizmu:

• wspomaga trawienie,
• reguluje przemianę materii,
• przyspiesza procesy metaboliczne,
• wspomaga wydzielanie żółci,
• eliminuje ryzyko wystąpienia wzdęć,
• sprawdza się w profilaktyce wielu chorób układu krążenia, oczyszczając zarówno krew, jak i naczynia krwionośne,
• usuwa nadmiar wody z organizmu, pozwalając przy tym na normalizację poziomu sodu,
• działa moczopędnie, pomaga w stanach zapalnych pęcherza moczowego, nerek i całego układu wydalniczego,
• oczyszcza układ oddechowy – pomaga w usuwaniu gromadzącego się tam śluzu; ułatwia oddychanie.

Wyciąg z lubczyka jest również pomocny w leczeniu chorób stawów – między innymi reumatyzmu i dny moczanowej. Do spożycia nadają się wszystkie części rośliny, lecz najlepsze efekty daje użycie korzenia.

Herbatka, zaparzona z korzeni lubczyku, pita kilkukrotnie w ciągu dnia, łagodzi wiele problemów zdrowotnych. Znakomicie sprawdzi się na przykład w przypadku grypy, zarówno jako specyfik pity profilaktycznie, jak i pomoc w odzyskaniu zdrowia.

Lubczyk w naszym domu

Nasi przodkowie wykorzystywali lubczyk nie tylko jako składnik sosów, dań mięsnych czy zup, lecz również jako środek, odstraszający szkodniki. Jego liście, zarówno suszone, jak i świeże, były w tym celu wkładane do szafek i komór z żywnością.

Użyj każdej części

Korzenie lubczyka mogą zostać wysuszone, rozdrobnione i zastosowane jako przyprawa do potraw. Liście i łodygi można dodać do sałatek, sosów i bulionów, natomiast młode liście nadadzą potrawom zapach selera,

Można również wysuszyć liście i użyć ich do wykonania różnorakich domowych przypraw i soli smakowych.  Zbiór liści jest możliwy w zasadzie przez cały rok, natomiast korzeń zbiera się dopiero w trzecim roku uprawy, po zakończeniu sezonu letniego. Aby uzyskać przyprawę z tej części rośliny należy ją wysuszyć i zmielić.

Lubczyk – jak go uprawiać?

Aby zapewnić sobie dostęp do opisanych wyżej przypraw wystarczy nam uprawa 1 lub 2 roślin. Idealnym okresem na siew jest marzec, najpóźniej kwiecień. Nasiona są stosunkowo łatwo dostępne – znajdziemy je w każdym większym sklepie ogrodniczym lub supermarkecie.

Lubczyk można również rozmnażać z sadzonek. Nie jest to szczególnie trudne – sadzonki wsadzamy do ziemi i pozwalamy się im ukorzenić. Można również kupić gotowe sadzonki i posadzić je w ogrodzie – to chyba najłatwiejsza z omawianych tu opcji.

Lubczyk jest rośliną niezwykle wytrzymałą, nie ma więc przeciwwskazań do tego, by zimował w ogrodzie. Świetnie sprawdzi się na stanowiskach w półcieniu, wilgotnych – warto pamiętać o tym ostatnim, szczególnie w upalne dni.

Liguryjska herbatka lecznicza

1 łyżeczkę liści lubczyku, uprzednio posiekanych, gotuj w 250 ml wody przez około 10 minut. Uzyskany w ten sposób płyn świetnie sprawdza się w leczeniu stanów zapalnych dróg moczowych. Może być również użyty podczas odtruwania organizmu po nadmiernym spożyciu alkoholu lub nikotyny.

Przyprawa domowa w płynie

Potrzebne składniki:

• lubczyk, łącznie z szypułkami – zastosowana ilość zależy od indywidualnych preferencji,
• 1 łyżeczka soli,
• 400 ml wody,
• 1 łyżeczka świeżego majeranku (w ostateczności może być suszony),
• 2 łyżki oleju słonecznikowego.

Przygotowanie:

Lubczyk dokładnie myjemy i mielimy w maszynce do mięsa. Wkładamy go do garnka, dodajemy wody i gotujemy przez około 15 minut. Uzyskany płyn odcedzamy przez białe płótno, dokładnie go wyciskając. Do płynnej mieszanki dodajemy sól,  majeranek i 2 łyżki oleju. Smażymy – aż do uzyskania właściwej konsystencji. Wlewamy do filiżanek i odwracamy do góry nogami. Koncentrat ten może zostać użyty do zup lub sosów.