U mnie w domu zniknęły w jeden dzień: Bardzo smaczne radzieckie ciastka zwane drewnem opałowym.

Krok 1: Drożdże oraz cukier rozpuść w ciepłej wodzie i pozostaw na 6-7 minut.

Krok 2: Następnie przesiej mąkę i dodaj sól. Do mąki powoli wlej drożdże oraz 20 ml oleju słonecznikowego i zagnieść ciasto. Jeśli okaże się, że powstały grudki to dodaj 20 ml ojeju słonecznikowego. Ciasto wyrabiaj przez 10 minut. Powinno lekko lepić się do stołu i być miękki. Tak przygotowane ciasto przełóż do miski, okryj folia spożywczą i odłóż do ciepłego miejsca na 40 minut.

Krok 3: Teraz należy zrobić farsz. Obierz i drobno posiekaj cebulę i smaż ją na patelni z dodatkiem masła, aż do momentu gdy będzie ona miękka.

Krok 4: Ugotowaną pierś z kurczaka zmiel. Do zmielonej mięsa dorzuć cebulę, pieprz i sól do smaku oraz całość dokładnie wymieszaj. Farsz pozostaw, aby ostygnął do temperatury pokojowej.

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!