Ryba to znany i lubiany element zdrowego odżywiania. Z biegiem lat świadomość korzyści płynących z utrzymywania prawidłowej diety rośnie, a my dokładamy wszelkich starań, aby wzbogacić swoje posiłki o wartościowe produkty, dlatego nic dziwnego, że ryby stają się coraz bardziej popularne.
Mimo swojej popularności, która wynika przede wszystkim ze stosunkowo niskich cen przyciągających zarówno supermarkety, jak i klientów, panga to ryba niskogatunkowa, charakteryzująca się znikomymi wartościami odżywczymi – filet z pangi jest pozbawiony kwasów omega-3, witamin i cennych mikroelementów.
Ponadto, głównym źródłem pożywienia pangi są odpady, które pozwalają hodowcom znacznie szybciej niż naturalnie uzyskać wielkość konieczną do sprzedaży. W tym samym celu pangi są wielokrotnie nakłuwane hormonami i antybiotykami,
Comments are closed.