Sprawdzony przepis na ciasto egipskie – Tak dobrego i zarazem szybkiego ciasta jeszcze nie jadłaś.

Należy go przykryć i poczekać aż wystygnie. Masło należy utrzeć do utrzymania puszystej masy. Do masła należy powoli dodawać wystudzony krem budyniowy i ucierać do uzyskania gładkiej konsystencji.

W rondlu karmelizujemy pozostały cukier. Należy wylać go na pergamin i przykryć kolejną warstwą i poczekać aż stwardnieje. Następnie trzeba pokruszyć, na przykład przy pomocy wałka, cukier na małe kawałeczki. Do ubitej na sztywną pianę śmietany kremówki dodać należy pokruszony karmelizowany cukier i pozostałe posiekane orzechy.

Na paterze należy ułożyć pierwszy blat ciasta i przełożyć go kremem i karmelem z orzechami. Czynność powtórzyć jeszcze dwa razy, by na samym wierzchu ciasta znalazł się karmel z orzechami.

Ciasto egipskie to doskonała propozycja na wiele okazji, na przykład święta, urodziny czy inne spotkania rodzinne. Niepowtarzalny smak ciasta zachwyci każdego gościa!